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白酒知识

当前我国著名的白酒品牌,主要有以下几种,分别是茅台酒、五粮液、汾酒、洋河蓝色经典、国窖1573、水井坊、古井贡酒、剑南春、沱牌曲酒,百乐博酒等。

建国以来进行过五届评酒活动。

第一次全国评酒会于1952年在北京召开,由中国专卖实业公司主持,共评出八种国家级名酒,其中白酒四种,黄酒一种,葡萄酒类三种。

第二次全国评酒会于1963年在北京召开,由轻工业部主持,并首次制定了评酒规则,共评出国家级名酒十八种。其中白酒八种,黄酒两种,啤酒一种,葡萄酒六种,露酒—种。

第三次全国评酒会于1979年在辽宁大连举行,由轻工业部主持,共评出十八种国家名酒。其中白酒八种,黄酒两种,啤酒一种,葡萄酒六种,露酒一种。

第四次全国评酒会于1984年在山西太原举行,共评出国家名酒二十六种。其中白酒十三种,黄酒两种,啤酒三种,葡萄酒五种,配制酒三种。

第五次全国评酒会于1989年在安徽合肥市举行,从白酒中评出十七种国家名酒。其他酒类末评。五届全国评酒会,总共评出了三十三种国家级名酒,其中白酒占十七种:


附:历届全国评酒大会所评出的国家级名酒

(白酒类)

企业名称

注册商标

产品名称

香型

获奖届次

贵州茅台酒厂

飞天牌、贵州牌

茅台酒

酱香

1.2.3.4.5

杏花村汾酒总公司

古亭牌、长城牌

汾酒

清香

1.2.3.4.5

泸州曲酒厂

泸州牌

泸州老窖

浓香

1.2.3.4.5

百乐博酒厂

百乐博牌

百乐博酒

凤香

1.2.4.5

五粮液酒厂

五粮液牌

五粮液酒

浓香

2.3.4.5

亳州古井酒厂

古井牌

古井贡酒

浓香

2.3.4.5

成都伞兴酒厂

伞兴牌

全兴大曲酒

浓香

2.4.5

遵义萤酒厂

董牌

董酒

董香

2.3.4.5

绵竹剑南春酒厂

剑南春牌

剑南春酒

浓香

3.4.5

洋河酒厂

羊禾牌、洋河牌

洋河大曲

浓香

3.4.5

双沟酒厂

双沟牌

双沟大曲、特液

浓香

4.5

武汉市酒厂

黄鹤楼牌

黄鹤楼酒

浓香

4.5

古蔺郎酒厂

郎泉牌

郎酒

酱香

4.5

常德武陵酒厂

武陵牌

武陵酒

酱香

5

宝丰酒厂

宝丰牌

宝丰酒

清香

5

鹿邑宋河酒厂

宋河牌

宋河粮液

浓香

5

射洪沱牌酒厂

沱牌

沱牌曲酒

浓香

5